Os ingredientes frescos e a simplicidade dos pratos fazem da culinária italiana algo fácil, agradável e aconchegante.
Em Roma, aproveite para desfrutar da boa e farta cozinha sem gastar muito. O que mais nos encantou foi o bom custo benefício pela cidade...a ideia é justamente evitar os lugares mais chiques e ir nas tradicionais trattorias.
O tempo foi certamente curto - queria ter ido em muitos mais restaurantes! Não deixem de provar as massas, a pizza al taglio (pizza que é servida em cortes do tamanho escolhido pelo cliente e vendidos por peso) e o sorvete ;)
Armando al Pantheon
O nosso primeiro grande almoço foi no Armando al Pantheon. Ali, na esquina do Panteão, em uma região cheia de turistas, lojinhas e todos os tipos de restaurantes. Tínhamos visto essa dica na internet e foi realmente um almoço para não esquecermos mais. Recomendo muito! Pedimos a melhor carbonara que já comi na vida e um cacio e pepe (queijo e pimenta do reino), além de um ótimo vinho, café e sobremesa! Total de 52 euros a conta.
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Pizzaria il Grottino
Já de noite, fomos na Pizzaria Il Grottino, perto da casa onde ficamos, lá em Quadraro (longe se você estiver no centro da cidade). Incrível como era barato, despretensioso e delicioso... No primeiro dia, pedimos uma pizza e bruschettas (tudo ótimo!).
Voltamos lá na nossa última noite também. Pedimos bruschettas con prosciutto crudo, uma massa cada, meia garrafa de vinho, água, limoncello, duas sobremesas e café..ufa! Tudo isso, só por 36 euros! Como não amar a Itália? haha
Ristorante da Luigi
No dia do Vaticano, achamos esse restaurante por acaso ali perto da região de Campo dei Fiori. Estávamos procurando uma pizzaria al taglio recomendada pela minha mãe. Como não achamos, paramos no Ristorante da Luigi. As massas estavam boas (pedimos uma Alla Amatriciana - molho de tomate e bacon - e uma Carborana) e o atendimento foi razoável.
Ristorante dal Baffo
À noite, fomos de novo em um restaurante perto de casa, o Ristorante dal Baffo, para comer uma carne. Ótimo! Pagamos 36 euros os dois.
Mais indicações
Há muitas outras opções de bons restaurantes em Roma. Aqui vai a lista de alguns que não fomos, mas anotamos como dica:
Restaurantes:
Settimo All’Arancio
Al Vero Girarrosto Toscano
Sabatini Ristorante
Ristorante Tullio
Macheronni Le Sorelle Taverna Trilussa Zi' Umberto
Dar Poeta
Al Piccolo Arancio Cesare al Casaletto Il Chianti
Pizzarias:
Panificio Arnese
Pizzeria Alice Antico Forno Roscioli Forno La Renella Pizzeria da Vittorio
Padarias, cafés e sorveterias:
Della Palma
Old Bridge Ice Gelateria del Teatro Padaria Il Fornaio Giolitti Caffé Santeustacchio Caffé Greco
Beijos,
Corinne
